主料:
绿豆芽，
1大把，
胡萝卜，
1小段，
黄瓜，
1小匙
辅料:
葱适量，
干红椒丝，
少许，
白醋，
1小匙，
盐，
小半匙，
姜适量素炒银芽的做法步骤
1.绿豆芽洗净，控水备用
2.黄瓜、胡萝卜切丝
3.锅里注油，爆香葱姜红椒丝
4.下胡萝卜丝，过油，炒几下
5.下沥干水分的绿豆芽
6.翻炒两分钟，下黄瓜丝
7.加盐，炒匀，再炒一两分钟
8.淋适量白醋，炒匀出锅
9.成品
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 绿豆芽
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